Das Weingut
Weinberge lassen sich heute mühelos maschinell bearbeiten; je größer und flacher die Weinlagen, desto besser. Es gehört schon viel Idealismus dazu, die harte körperliche Anstrengung unserer Steillagen auf sich zu nehmen. Besonders in einer Welt obwohl es die industrialisierte Konkurrenz gibt. Warum machen wir uns die Mühe den steilen Terrassenlagen geringe Erträge abzuringen?
Ansichtssache
Weil besonders hier die Weine zu erzeugen sind, die unseren Qualitätsvorstellungen entsprechen. Weine die glasklar Frucht und Boden schmecken lassen. Weine die ihren Ursprung und Authenzität, fernab jeder Geschmackglobalisierung wiederspiegeln. Weine die die einzigartigen Weinbergslagen und die Präzision unseres Handwerks vereint mit der Natur präsentieren. Weine die LUST MACHEN!
Die Geschichte
Das Weingut Göbel-Schleyer-Erben kann auf eine lange Tradition zurück schauen. In den Jahren 1962-63 kamen die 2 Weingüter von Ignaz und Hedwig Göbel zusammen. Die Mutter Hedwig aus Pommern (Mosel) und der Vater Ignaz aus Ernst stammen beide aus traditionsreichen Familien. Sie gründeten das Weingut Göbel-Schleyer-Erben. Im Laufe der Zeit kamen weitere Betriebe wie die Pension "Haus Sonnenschein" oder die Weinstube "Beim Weinbauer" dazu.
Nach einander sind dann die 4 Kinder Petra Andrae (Büro und Leitung Pension), Thomas Göbel (Ein- u.Verkauf im Weingut sowie Leitung "Beim Weinbauer" in Cochem), Anke Urhausen (Küche in der Pension sowie Leitung "Hotel Weinhof" in Cochem) und Peter Göbel (Pflege der Weinberge und Ausbau der Weine sowie Leitung des Hotels "Germania") mit in den Betrieb eingestiegen.
Im Jahre 2003-2004 wurde ein neues Wirtschaftsgebäude gebaut. Die ursprünglichen Gebäude wurden in den letzten Jahren immer weiter renoviert. Es entstand die Wein-Entstehungs-Welt sowie das WEINWERK. Das Angebot im Weingut wurde durch den Zukauf einer Destillerie erweitert.
Die Zukunft
Modern, elegant, auffallend aber trotzdem einladend, so stellen wir uns unser Weingut in der Zukunft vor. Die Rebfläche in den steilen Lagen soll weiter ausgedehnt werden, jedoch soll die gesamte Erntemenge nicht erhöht werden. Dies bedeutet ein noch mehr an Qualität.
Das ganze Weingut soll zu einer Wein-Erlebnis-Welt mit tollen Veranstaltungsräumen ausgebaut werden.
Weinproben im Garten, Kulinarische Veranstaltungen im WEINWERK, Seminare für Weininteressierte und Hobbywinzer sowie kulturelle Veranstaltungen stehen für die Zukunft auf unserem Programm. Ein weiteres Thema wird Interiör und Design sein. Wir informieren Sie über unsere "Aktuelle" Seite oder über Facebook.
Das Weingut wird immer mehr ein Ort des Genusses. Man trifft sich auf ein Glas Wein, macht eine Besichtigungstour durch die Wein-Entstehungs-Welt, läst sich das Brennen eines Edelbrandes an der Destille erklären und besichtigt einer der größten Holzfasskeller an der Mosel.







