Vielleicht fragen Sie sich was wir selber am liebsten trinken? Hier haben wir unsere Favoriten für Sie zusammengestellt.
"Am liebsten mag ich trockene Weine"
"Ich trinke am liebsten halbtrockene oder liebliche Weine die nicht soviel Säure haben. Besonders Rose oder auch die Burgunder Weine mag Ich. Ein Stück Käse mit etwas Pfirsichkonfitüre dazu einfach gut."
Ob Riesling, Kerner oder einfach unseren Liter-wein das Goldbäumchen, egal, aber lieblich soll er sein. Jeden Morgen einen Schnaps für den Kreislauf und am Abend ein Glas Wein, das hält jung. Auch noch nach 81 Jahren.
Da ich die Küche in unserer Pension "Haus Sonnenschein" auf unserem Weingut leite, probiere ich öfters unsere neuen Produkte aus. Z.B benutze ich gerne Aperitif-Essig, nicht nur zum Salat, sonder auch zum Dessert.
